觀眾朋友，大家好！
很高興又跟您見面了。在前幾期的節目中，我們曾帶您到悉尼的一家烹飪學校，去學習意大利麵的做法；今天，我們將繼續帶您到那裏，看一看另外一種意大利麵是怎麼做的。然後呢，我們帶您到澳洲第三大城市布裏斯本，分享一下這個城市慶祝她150歲生日時的喜悅。
提起意大利麵就會讓人想到Brilla這個牌子了，Brilla是意大利最著名的食品公司，它在悉尼專門開設了一家教人烹調意大利麵的學校。在上次中，我們跟那裏的名廚路克學了怎樣做蔬菜意大利麵，那麼今天我們要學怎樣做海鮮意大利麵，一起去吧！
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