美食天堂：絲瓜燴鮮貝

據說絲瓜，大約在唐末宋初由印度傳入中國。絲瓜性喜溫暖氣候，在土壤濕潤，有陽光、肥水充足的地方，便可枝繁葉茂，碩果纍纍。絲瓜有養生解毒的功用，嫩時入饌，老後入藥，絲瓜各部位可都是寶噢。

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